Arabica bønner er toppen af poppen, og de mest smagfulde bønner, som bruges til kaffe. De har en finere og mere raffineret smag, og oser af topkvalitet. Arabica bønnen dyrkes mange steder i Syd- og Mellemamerika, samt andre steder i verden, såsom Indien, Indonesien og Afrika.
I Colombia er Arabica bønnerne særdeles gode og friske. Faktisk har mange Colombianske kaffersorter også en skøn frugtagtig smagskvalitet, hvis de ristes korrekt.
Noget andet sjovt ved Colombia, som kaffenation er, at de faktisk har to kaffedyrknings sæsoner, hvor andre kaffelande normalt kun har én sæson. Dette er fordi landet ligger så tæt på ækvator, hvilket resulterer i, at Colombia kan dyrke den dejligste kaffe året rundt.er colombiansk kaffe god, spørger du så..?