Kaffekapsler findes i mange forskellige varianter og udgaver, har forskellige smage, samt er produceret på bønner fra et utal af kafferegioner rundt i verden.
I Danmark er de fire mest almindelige kaffekapselsystemer; Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo og Senseo.
Find kaffekapsler til dit system
Vi guider dig i det store univers af kaffe og kaffekapsler og gør det muligt for dig at finde rundt i mængden af kaffekapselvarianter, samt at finde dine yndlings smage til det kapselsystem du benytter derhjemme.
Gå på opdagelse i alle de varianter vi har her på siden og find ud af hvor du kan købe dem via på “anbefalede forhandlere”.
Anbefalet forhandlere af kaffekapsler:
Vi gør vores bedste for, at give dig de bedste muligheder og vilkår når du skal købe kaffekapsler. Derfor bestræber vi os på kun at anbefale de allerbedste kaffebutikker og forhandlere på nettet, samt at du får et bedre overblik over udvalget.
Sådan vælger du den rigtige kaffekapsel:
Der findes to sorter af kaffeplanter. Det ene er Arabica og den anden er Robusta. Disse to sorter bliver høstet forskelligt, brugt forskelligt og smager helt forskelligt.
Inden man vælger en kaffekapsel i blinde, så er det essentielt at man kender forskellen på disse to, hvilket gør det en del nemmere at vælge den variant, som passer bedst til sine smagsløg.
Arabica
Arabica kaffebønner dyrkes i højere luftlag. Som hovedregel får bønnen er en bedre smag, jo højere oppe den dyrkes, da den holdes mere kompakt pga. forholdene og omgivelserne.
Den har en dyb grøn farve og er lidt større end Robusta bønner. Derudover har en også en mere aromatisk smag sammenlignet med Robusta.
Robusta
Denne kaffebønne vokser i lavere luftlag - typisk lavere end 800m over havets overflade, og i varmere, samt tropiske klimaer. Den er mere lysegrøn med et hint af brun.
Robusta har en mere en fyldig aroma, der er bitter, jordet og træagtig i smagen med en tæt crema. (Dette er nogle af kendetegnene ved en traditionel italiensk espresso) og har et højere indhold af koffein end Arabica
Kaffekapslers popularitet i Danmark
Det var først da Nespresso for alvor begyndte at markedsføre sig selv at kaffekapsler popularitet tog fart.
I starten var folk usikre på produktet og forstod ikke helt hvorfor sådan en kaffekapsel (normalt dyrere end almindelig kaffe) skulle komme og erstatte den kaffemetode de allerede benyttede i forvejen? Det er jo så nemt at koge vand og lave en kop kaffe med eksempelvis instantkaffe? Andre bruger kaffebryggere, én af de mest simple kaffebrygningsmetoder.
Det viser sig dog bare at kaffekapsler er endnu nemmere end at bruge end de allerede eksisterende kaffetyper og endnu bedre er at det er, at det er en mere prestigefuld måde at lave en lækker kop kaffe på.
Pludselig kunne alle være barista derhjemme, hvorpå de kunne lave en eksklusiv espresso med lækker skøn mælkeskum vha. tilbehør til Nespresso maskinerne.
Derudover har Nespresso også været helt enestående til at bruge kendte ansigter som ambassadører og til deres markedsføring. Heriblandt kan der nævnes amerikanske George Clooney og danske Remee.
Med dette strategiske valg blev danskerne hurtig ellevilde med kaffekapsler og pludselig havde alle en kaffe kapselmaskine i hjemme.
5 grunde til at bruge kaffekapsler
Kopikapsler & uoriginale kaffekapsler til Nespresso maskiner
Der findes i dag over 1.000 forskellige varianter af kaffekapsler til Nespresso’s populære kaffesystem.
Dette skyldes af Nestlé (moderselskab til Nespresso-brandet) tabte en retssag i Tyskland tilbage i 2012, hvor en domstol underkendte Nestlés forsøg på at stoppe salget af billigere kaffekapsler. Forbrugerne skal nemlig selv have ret til at bestemme hvordan de bruger deres Nespresso maskiner, herunder om de har lyst til at bruge kaffekapsler fra andre producenter end Nespresso selv.
Dette gjorde det muligt for andre virksomheder at producere “kopi”- eller “uoriginale” kaffekapsler til Nespresso’s kaffemaskiner og markedsføre sig på herpå.
Det er derfor i dag muligt at få kaffekapsler helt ned til ⅓ af prisen i forhold til hvad Nespresso egne kapsler koster.
Det giver også andre firmer mulighed for at udfordre hinanden på eksempelvis miljøvenlighed, hvilket er en rigtig god ting. Flere kapsler bliver i dag lavet af plastik, hvilket er mindre skadeligt for miljøet end aluminiumskapsler er.
Derudover er der også flere som begynder at producere bio-kompostbare kaffekapsler, hvilket er det absolut mindst skadelige for miljøet.
Menneskerettigheder og initiativer
Der bliver i dag talt meget om menneskerettigheder på kaffeplantagerne. Hvordan er arbejdsforholdene, bliver der brugt børnearbejde, bliver kaffebønderne betalt ordentligt for deres høster og er de uddannet m.v.?
Alle disse spørgsmål har desværre engang været en realitet. Arbejdsforholdene var dårlige, hvilket de stadig er rigtig mange steder i dag, børnene skal hjælpe med høsten og kommer derfor ikke i skole, samt bønderne og plantagerne bliver frygteligt underbetalt i forhold til det arbejde de laver.
Der findes heldigvis rigtig mange initiativer i dag, som er med til at gøre verdenen et bedre sted for kaffebønderne og livet på disse kaffeplantager.
Liste af kaffeinitiativer & ordninger
- Fairtrade
- Rainforrest Alliance
- The Next Generation Coffee (af Peter Larsen Kaffe)
- EU’s økologilogo
- Nespresso AAA Sustainable Quality
- UTZ – The label and program for sustainable farming
- Cafe Femenino
- Commom Code for the Coffee Community (CCCC)
- Bird Friendly Coffee
Kaffekapsler - Dine spørgsmål besvaret (FAQ)
Derudover findes der også tusinder af varianter, nogle billige, nogle dyre, nogle gode, nogle ikke gode. Så det er bare at gå i krig og finde dem du foretrækker mest.
Derudover kan man også tjekke supermarkedernes tilbudsaviser, da disse også tit har tilbud på deres kaffe.